蛋糕的做法可以有很多种，以下是一个简单的蛋糕做法：
材料：
- 香草精
- 牛奶 100 毫升
- 面粉 200 克
- 糖 200 克
- 鸡蛋 4 个
- 黄油 100 克
- 泡打粉 2 茶匙
步骤：
1. 将黄油软化后加入糖，搅拌至混合。
2. 分别加入鸡蛋并搅拌至混合。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入黄油混合物中，不断地搅拌至混合。
4. 加入牛奶和香草精，搅拌至均匀的面糊。
5. 将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中。
6. 放入预热好的烤箱中，以 180 度的温度烤 30 分钟至金黄色即可。
温馨提示：
1. 制作蛋糕前最好所有原材料都准备好，以免中途需要打断制作的步骤；
2. 烤箱温度和烤制时间因烤箱型号、蛋糕大小而有所不同，建议调整并根据自己的实际情况操作。
蛋糕怎麽做 扩展
先准备200克的低筋面粉，将面粉过筛之后，放入干净的盆中，然后再加入120克的玉米油，玉米油和面粉搅拌均匀，接着再加入160克的牛奶。
倒入牛奶之后搅拌均匀，然后再准备两个盆，12个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个盆中，蛋黄倒入面粉里面搅拌均匀，蛋清倒入几滴白醋，再分三次加入120克白糖，打发至泡沫状。
然后将蛋白和蛋黄搅拌在一起，电饭锅内胆刷油，将搅拌好的面糊倒入内胆中，盖上盖子，按煮饭按键，调档之后用毛巾塞住通风口，然后再按一次煮饭键，调档之后焖15分钟蛋糕就做好了。
蛋糕怎麽做 扩展
做法如下：
一：打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油。
二、蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加入低筋面粉45g，轻微搅拌至无颗粒的状态。
三、在蛋清中加入柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。
四、将蛋清加入蛋黄碗中，缓慢混合搅拌，搅拌后以10厘米的高度，倒入容器中。
五、将容器放入烤箱中，以130到140度，烤40分钟，取出后即可食用。
